Antalya Muratpaşa Belediyesi Kahve Tutkunlarına Barista Eğitimi Sundu

Antalya Muratpaşa Belediyesi, dünyaca ünlü kahve markalarından Shiller Akademi iş birliğiyle kahve tutkunları için barista eğitimi düzenledi.
Türkan Şoray Kültür Merkezi’nde beş gün süren eğitimde katılımcılar, kahve hazırlama tekniklerinin yanı sıra süt kremasıyla farklı sunum tekniklerini uygulamalı olarak öğrendiler.

Eğitim süresince katılımcılar, kahve makinelerinin kullanımı, kahve çekirdeklerinin öğütülmesi, filtre kahve, latte, cappuccino, espresso gibi çeşitlerin hazırlanması ve sunumu konusunda detaylı bilgi edindiler. Farklı sunum tekniklerini deneyen kursiyerler, renkli anlar yaşarken başarılı sunumlar gerçekleştirdiler.

Shiller Akademi Eğitim Sorumlusu Mustafa Berkan Yetiş, Antalya Muratpaşa Belediyesi iş birliğiyle gerçekleştirilen barista eğitimine ilginin memnuniyet verici olduğunu belirtti. Yetiş, “Eğitimlerin Muratpaşa halkına katkı sağlamasından mutluluk duyuyoruz ve bu sürece destek olmaktan keyif alıyoruz” dedi.

Katılımcılardan Begüm Çalışkan, eğitimin kendisi için oldukça faydalı geçtiğini ve kahve çekirdeklerinden fincana kadar olan süreci detaylı bir şekilde öğrendiklerini dile getirdi. Çalışkan, “Kahveye olan ilgim ile ilerleyen dönemlerde karavan üzerinde bir kahve işletmesi kurmayı hayal ediyorum” şeklinde konuştu.

Toplam 25 saatlik eğitimi başarıyla tamamlayan kursiyerler, düzenlenen sınav sonrasında sertifikalarını almaya hak kazandılar.